De quel animal provient cette viande ? 🥩
Réponse : AUCUN ! Voici le résultat de la start-up MIRAI FOODS qui cultive en laboratoire de la viande 😲
Leur conviction :
1️⃣ Le bien-être animal
2️⃣ Production durable en viande
3️⃣ Santé
👉 L'équipe est capable de maîtriser la composition nutritionnelle d'un steak de viande pour lui donner le meilleur profil au service de notre santé.
Alors qu'en penses-tu ? Quel est ton avis ?
📚 Je vous invite à visiter leur site et leur méthode de production : https://lnkd.in/eS-yJpJG
En réalité, le procédé utilise un extrait de fibres musculaires de la vache au travers d'une simple biopsie. À vous de juger si la viande est d'origine bovine ou technologique du coup...
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