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LE BLOG NKA
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La communication entre le microbiote intestinal et le cerveau : les voies métaboliques et neuronales
Le microbiote intestinal et le cerveau communiquent de manière complexe via diverses voies métaboliques et neuronales. Ces mécanismes...
Bastien Schulz
2 juil. 20245 min de lecture
Tous les facteurs qui influencent le microbiote intestinal
Le microbiote intestinal, composé de milliards de micro-organismes, joue un rôle crucial dans notre santé globale. Il est principalement...
Bastien Schulz
27 juin 20243 min de lecture
Quels nutriments pour des os solides ? 🦴
On pense souvent Calcium, Vitamine D et puis le reste passe souvent à la trappe... 🫣 1️⃣ Protéines : constituent la matrice organique...
Bastien Schulz
7 mai 20242 min de lecture
Les mécanismes des antioxydants : comment ils protègent nos cellules
Le stress oxydatif, c'est comme une balance dans votre corps. Votre corps fonctionne comme une usine qui produit de l'énergie, mais cette...
Bastien Schulz
30 janv. 20243 min de lecture
Caroténoïdes : connexion avec notre microbiote intestinal 🦠🥕
Il existe plus de 1100 caroténoïdes différents. Toutefois, seuls une cinquantaine sont présents dans notre alimentation et, parmi...
Bastien Schulz
7 sept. 20232 min de lecture
Découvrez les impacts des hormones et de la nutrition sur la qualité du sommeil ! 🌙
💡 Saviez-vous que les variations hormonales jouent un rôle crucial dans les troubles du sommeil des femmes, particulièrement lors de la...
Bastien Schulz
26 août 20232 min de lecture
Les tomates de demain : à quoi ressembleront-elles ? 🍅
Dans un monde où le changement climatique est une réalité, voilà que les scientifiques s'appuient sur la modélisation mathématique pour...
Bastien Schulz
23 août 20231 min de lecture
㊙ Décrypter les envies alimentaires : approche intuitive
💡 Chaque envie peut cacher une sagesse inattendue. Plutôt que de lutter contre ces envies, que diriez-vous de les accueillir et de...
Bastien Schulz
21 août 20233 min de lecture
🌱💪 Protéines et régime vegan : ce qui fait sens et qu'il faut garder en tête
🌱💪 Protéines et régime vegan : ce qui fait sens et qu'il faut garder en tête 📈🔍 Découvrez pourquoi les recommandations actuelles en...
Bastien Schulz
3 août 20231 min de lecture
Obésité : Prise en charge pluridisciplinaire, efficace ou non ? 🤔
Abordons ce débat en maintenant autant de précision terminologique que possible. Une prise de poids se produit lorsque l'apport calorique...
Bastien Schulz
29 juil. 20233 min de lecture
🌱 Avez-vous déjà entendu parler du Yacon ? 🍠
🌎 Ce tubercule d'origine sud-américaine, se distingue par son profil nutritionnel exceptionnel : ✅ Caloriquement léger ✅ Abondance en...
Bastien Schulz
20 juil. 20232 min de lecture
Arthrite inflammatoire et nutrition : que peut-on faire ?
La polyarthrite rhumatoïde (PR) est une maladie auto-immune caractérisée par une atteinte articulaire, avec une destruction progressive...
Bastien Schulz
20 juil. 20232 min de lecture
Aliments pour bébés : une étude révèle une augmentation alarmante des additifs
Une nouvelle étude dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, publiée par Elsevier, a déterminé que 𝟲𝟬 % 𝗱𝗲𝘀...
Bastien Schulz
20 juil. 20231 min de lecture
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